Nohutlu Bulgur Pilavı

Malzemeler
• 1 su bardağı nohut,
• 1 adet soğan,
• 3 çorba kaşığı tereyağ,
• 1 adet domates,
• 150 gr tavuk eti,
• 2 su bardağı bulgur,
• 1 çay k. kırmızı biber,
• 1 çay k. karabiber,
• 1 çay k. tuz ve nane,
• 5 su bardağı sıcak su


Hazırlanışı
Nohutu 1 gece suda bekletin.sonra düdüklü tencerede 40 dak. pişirin. Domates ve soğanı yağla birlikte bir tencereye koyun. Sonra bulguru,nohutu,baharatları ve sıcak suyu ekleyip pişirin.Suyu çekilince üzerine temiz bir bez örtün. 20 dak. dinlendirin.

Benzer yemekler
Bezelyeli Bulgur Pilavı
Azeri Pilavı
Firik Pilavı
Fırında Mercimekli Bulgur
Bulgur Pilavı